Röklåda Eldun
Slut i webblager
127,-
Ord. pris
159,-
I lager
Rökspån av bok som är anpassad för rökning av fisk, nöt och kyckling. Den ger en kraftfull smak på köttet. Används i röklåda på grillen eller i en rökugn.
Förr i tiden var rökning en vanlig metod för att konservera kött och fisk. Idag används det i huvudsak för att smaksätta maten.
Som tillägg till salt, peppar och marinader är det rökning med rökspån under grillning som ger dig mest möjlighet för smaksättning och experimentering.
Det vanligaste att röka är kött och fisk, men prova dig gärna fram med ost, nötter, grönsaker och frukt.
Kom ihåg att lägga rökspånet i vatten i minst en halvtimma innan användning.